Molí
Tradició i sabor dels molins de pedra
Hem portat la nostra recerca de l'excel·lència, un pas més enllà, amb l'adquisició d'un molí de pedra suís, hereu d'una tradició centenària.
Aquest molí, amb les seves moles naturals, garanteix una mòlta lenta i delicada que preserva tots els nutrients essencials del cereal i en realça el sabor.
Així treballemQualitats del gra
En triar aquesta tradició, potenciem les aromes i les qualitats del gra, brindant als nostres pans una textura i sabor inigualables. Utilitzem per realitzar el nostre pa 100% integral.
Aquesta elecció estratègica no només ens permet donar suport als cultivadors locals, sinó també garantir un cereal KM0, fresc i de màxima qualitat.
